Filosofía

Proverbios:
El vino es inocente, solo el borracho es culpable.

Hay más filosofía y sabiduría en una botella de vino que en todos los libros.

Una barrica de vino puede realizar más milagros, que una iglesia llena de santos.

Quien no ama las ostras, ni los espárragos, ni el buen vino, no tiene alma ni estomago,

Mas vale beber un vaso de vino bueno, que muchos y malo,

El vino consuela a los tristes, rejuvenece a los viejos, inspira a los jóvenes
Y alivia a los deprimidos del peso de sus preocupaciones.

El vino es para degustarlo y disfrutar de sus secretos.

El vino es lo que mas ha civilizado al mundo.
-Según FranÇois Rabelais

El vino es la parte intelectual de una comida, las carnes y las legumbres no son más que la parte material,
S. Alexandre Dumas


El cielo hizo el agua para Juan-que llora e hizo el vino para Juan- que ríe.

Cuando el vino está servido, hay que beberlo, luego cuando mi vaso esta vació lo lleno y cuando está lleno lo vació!

Todo esto lo dicen otros. ¡Y yo digo!

Cuantos quebraderos de cabeza nos da el vino, ¿No procederemos todos en vez dé… de los peces un poco mas del vino?

Buen provecho señores y que sienten bien las comidas y el vino.

Hortensia